Autant qu’il en faut. Ces quelques mots, parsemés dans les carnets de recettes laissés par ma grand-mère pour indiquer la quantité requise d’un ingrédient, représentent bien la raison d’être de ce blogue. J’espère immortaliser ici les recettes de famille, trouver la valeur exacte de ces « autant qu’il en faut » et mettre par écrit ce qui parfois est transmis de bouche à oreille. Et, par le fait même, pourquoi ne pas en profiter pour partager ces recettes avec vous?